热门关键词: 江苏波能微波科技有限公司
江苏波能微波解冻设备:应用冷冻牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉及鱼类的解冻,也适合水果、海鲜、禽类、鱼类、药品、水果加工厂等。特别适合于肉类的再加工,便于切割,效果良好,有效解决了肉制品解冻难题,微波应用于冷冻食品的解冻工艺可分为调温和融化两种,调温一般是将冷藏的冻品解冻时从较低温度调到水的冰点附近即-4~2℃左右。此时物料尚处于固态更易于切削加工等,这也是冷冻加工原则要求。
我公司针对国内进口肉市场需求激增的情况下,针对国内进口冷冻肉类的大型加工企业,特别研制了BN-L型微波解冻设备,采用频率为915MHZ的微波源,单源微波输出功率100kw,该频率微波解冻的穿透力更强,均匀性更好,解冻温度可控,解冻后温度控制在零下3度到零下1度。完全不改变肉的本色,微波解冻采用高频微波通过物理作用将冰的结构打破,解冻不化冻,很好地解决了传统解冻方式解冻后肉变色的问题。
扫一扫立即咨询